مسقعه يونانيه
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
مسقعه يونانيه
[color:de2d=red][size=18]سلام ياحلوين جايبه لكم اكله لازم لازم تسوونها على العشاء (مسقعه اليونانيه ) المقادير كيلو باذنجان اسمر رومي _بصله كبيره _صلصه طماطم_زيت +زبده_مقدار من البشامل_لوز وصنوبر منقوع ومقشر _ملح وفلفل اسود وبهارات الطريقه. قشري الباذنجان ورشه بالملح واتركيه لمده ساعتين ثم اقليه حتى يصبح لونه ذهبي فاتح اقلي البصل في ازيت وقليل من الزبده حتى يصبح اللون ذهبي ثم ضعي اللحم والملح والبهارات والفلفل الاسود حتى تحمر ثم ضعي قليل من الصلصه جهزي الباشمل ثم خذي صينيه فرن ورصي طبقه باذنجان ثم طبقه جبن رومي اوشدر ثم طبقه لحم ثم طبقه باذنجان ثم جبن ثم لحم وكرري واخر طبقه ضعي الباشمل ثم رشي اللوز والصنوبر على الوجه وتدخل الفرن لمده نصف ساعه حتى يصبح الوجه ذهبيا وبالعاااااااااااااااااااااااااااااااافيه[/size][/color]
رد: مسقعه يونانيه
مشكوووووره قلبو
MiSs.Hilalih- مكدشه ذهبيه
- عدد المساهمات : 278
تاريخ التسجيل : 21/03/2010
رد: مسقعه يونانيه
شكرا خيتو
Captin -_^ Me50mo- [center][b][size=12]{{ [color=red]نـــائبة المديرة[/color] }}[/size][/b][/center]
- عدد المساهمات : 136
تاريخ التسجيل : 21/03/2010
العمر : 31
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى